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  • È una tipologia particolare di caffè, una sua variante cui vengono spesso accostati benefici per la salute legati ad un consumo costante. Stiamo parlando del caffè verde, anche detto ‘crudo’ dato [...]

    Proprietà e benefici del caffè verde
  • Nei momenti della vita in cui il le ore di sonno scarseggiano, e la fatica e la sonnolenza si fanno sentire, la tentazione di rinvigorirsi con caffeina e zuccheri è forte. E parecchio abusata! [...]

    Caffeina e sonnolenza: verità e falsi miti
  • Giovanni Palombini, creatore dell’azienda dall’omonimo nome, lega fin da subito la storia e le radici della fortunata torrefazione alla città di Roma. Siamo, infatti, negli anni Quaranta, quando [...]

    Caffè Palombini: storia e radici di un’azienda storica
  • Ieri, oggi e domani. Il caffè della Peppina è quel motivetto, orecchiabile e divertente, rimasto nella memoria di milioni di italiani.  Era il 1971 e il brano, composto da Tony Martucci, Walter V [...]

    Il caffè della Peppina: un mito intramontabile
  • Macchine Caffè Nespresso: la scelta “What else”? Ė, ormai, praticamente storia, l’immagine di George Clooney che, con un sopracciglio alzato da vero sex symbol dello Star System, si interro [...]

    Macchine caffè Nespresso: what else?
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