21 articoli in questa categoria Ricette

Una bevanda tra le più note al mondo che viene comunemente consumata direttamente, assaporandola in tazzina di porcellana dopo averla preparata con il metodo tradizionale. Ma quello che forse no [...]

A qualcuno piace freddo: si potrebbe inquadrare così la questione relativa ad una ricetta che, per alcuni, è una contraddizione in termini. Di base la ricetta di un buon caffè tradizionale pr [...]

È considerato un’eccellenza a livello mondiale, uno di quei prodotti da preservare e di cui andare fieri. Il caffè espresso è, ad oggi, una delle tipologie di caffè più richieste e consumate nel [...]

L’utilizzo del caffè, in cucina, per la preparazone di primi e secondi, sembra sempre, di primo acchito, una stravaganza! E in realtà lo è, se si è abituati a concepire il caffè come l’Espresso d [...]

Un dolce insolito e stravagante, elegante, raffinato e dalla preparazione snella. Un risultato assicurato e vincente da portare in tavola per conquistare tutti i commensali! È questa la ricetta [...]